Canh tần ô nấu tôm là một món ăn vô cùng giản dị, dễ chế biến và cũng rất dễ ăn. Là một món ăn khá phổ biến trong mâm cơm của các gia đình. 
Nguyên liệu cần chuẩn bị

o    1 kg tần ô

o    2 tép tỏi

o    2 muỗng cafe hạt nêm

o    1 muỗng canh nước mắm

o    1 lạng tôm tươi

o    1 củ hành tím

o    1/3 muỗng café tiêu

o    ½ muỗng café bột ngọt

o    2 muỗng café hạt nêm
Cách nấu

o    Nhặt rau tần ô rồi rửa sạch.

o    Rửa sạch tôm, bóc vỏ lấy chỉ đen rồi giã sơ cùng 1 muỗng café hạt nêm cho tôm thấm gia vị.

o    Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

o    Hành tím làm tương tự tỏi.

o    Cho dầu ăn vào nồi, khi nóng lên cho hành tím và tỏi vào phi cho thật thơm rồi cho tôm vào xào.

o    Tôm chín thì cho vào nồi nửa lít nước rồi đun sôi.

o    Nước sôi cho tần ô vào, cho hạt nêm, nước mắm, tiêu và bột ngọt vào nồi.

o    Khi canh sôi thì tắt bếp và múc ra tô, trình bày cho thật đẹp và dùng lúc nóng là ngon nhất.

Vậy là đã xong một món canh ngon cho bữa ăn của bạn rồi đó

Người đăng: Trần Thị Thu Huyền